En la Cuarta Sesión Ordinaria del Comité Gastronómico de Playa del Carmen, encabezada por la presidenta municipal Estefanía Mercado, el gobierno local dio seguimiento a las estrategias de promoción y presentó nuevos proyectos que consolidan el posicionamiento del destino en el mapa turístico mundial.
Durante la reunión, Daniel Bellamy García, gestor y gerente de la Marca Ciudad, junto con Roberto Lepe Gutiérrez, presidente de la CANIRAC, expusieron los avances de los programas gastronómicos en marcha.
La secretaria de Turismo y presidenta del Comité, Estefanía Hernández, resaltó el éxito de la primera edición del programa “Las Noches del Carmen”, iniciativa que impulsa la riqueza cultural de Quintana Roo en coordinación con el Instituto de la Cultura y las Artes. En esta primera edición, con Chetumal como ciudad invitada, participaron más de seis mil asistentes, generando una derrama económica superior a 950 mil pesos. La próxima edición será anunciada por la presidenta municipal Estefanía Mercado.
Por su parte, Daniel Bellamy subrayó que la colaboración entre el sector público y empresarial ha sido clave para consolidar eventos que promueven la gastronomía y cultura del estado.
Entre los próximos proyectos destaca “La Experiencia de México en Playa del Carmen”, un programa que contará con la participación de estados invitados de todo el país, fortaleciendo la oferta turística y cultural del destino.
Asimismo, se informó que el programa “Playa Spice” se realizará dos veces al año —de marzo a mayo y de septiembre a octubre— con la participación de más de 100 establecimientos, fomentando el consumo local en temporadas bajas y posicionando la gastronomía playense.
El Comité también aprobó la segunda edición del Festival del Jocho, a celebrarse los días 29 y 30 de noviembre en el Parque Fundadores, con Bacalar como destino invitado.
Además, se anunció el “Encuentro de Naciones”, programado para el 18 de diciembre en el Parque Fundadores. Este evento surge tras una reunión con los cónsules de Alemania, Rusia, Francia, Bélgica y Canadá, quienes instalarán stands representativos de sus países, reforzando el carácter cosmopolita de Playa del Carmen, donde convergen más de 100 nacionalidades.
También se aprobó el regreso del programa “Playenses Choice”, que en su edición anterior reunió más de 580 votos ciudadanos para reconocer a los mejores restaurantes locales en 20 categorías. Este catálogo culinario se mantendrá como una herramienta de promoción turística del destino.
Finalmente, se extendió la invitación a participar en las actividades del Janal Pixán, entre ellas la Mega Catrina, que presentará más de tres mil piezas de pan de muerto elaboradas por la Universidad Vizcaya el 1 de noviembre en la Plaza 28 de Julio, así como el Desfile de Catrinas del 3 de noviembre en la Quinta Avenida, junto con otras actividades que celebran esta tradicional festividad.
El gobierno municipal de Playa del Carmen reafirma su compromiso con el fortalecimiento gastronómico, cultural y turístico del destino, que crece, innova y comparte con el mundo su identidad multicultural.
