El Ayuntamiento de Puebla ha firmado un convenio con Agua de Puebla para Todos con el objetivo de mejorar el proceso de descarga de aguas residuales generadas en los sacrificios realizados en el Rastro Municipal. El presidente municipal, Adán Domínguez Sánchez, señaló que históricamente se utilizaban químicos para tratar el agua resultante de la matanza de animales, un método obsoleto que contaminaba los arroyos locales.
En virtud de este acuerdo, las aguas residuales serán tratadas directamente por Agua de Puebla para Todos, la empresa concesionaria de servicios de agua potable, drenaje, alcantarillado y saneamiento. Este cambio supone un avance significativo en beneficio del medio ambiente y la salud de las comunidades cercanas.
El presidente municipal destacó que se eliminan los químicos en el proceso de tratamiento, garantizando la sanidad de las familias en las colonias adyacentes al Rastro Municipal. Además del convenio, se llevó a cabo la entrega de la construcción de una barda perimetral en el Rastro, una inversión de 4.2 millones de pesos que incluye infraestructura de seguridad, como muros de block, concertina de acero, portones y una caseta de vigilancia. Este rastro procesa mensualmente alrededor de 13 mil bovinos, porcinos y ovicaprinos en sus 4.8 hectáreas en el Industrial de Abastos.
