La necesidad alimentaria entre personas que viven en pobreza en Quintana Roo se ha incrementado en un 7 por ciento al mes, según informó Miguel Gutiérrez, director de Cáritas de Quintana Roo. A pesar de la recuperación económica, se estima un crecimiento continuo de la necesidad alimentaria, especialmente entre la población migrante. La organización busca estrategias para aumentar la recaudación de alimentos y satisfacer las demandas nutricionales de las familias afectadas.
En junio, Cáritas presentó un informe sobre pobreza y rezago social en el estado, destacando que cerca de 493 mil personas de una población de un millón 800 mil no tienen acceso a una alimentación adecuada. Ante esta situación, la organización enfoca sus esfuerzos en fortalecer programas alimentarios, comenzando con la distribución de frijol y arroz. La necesidad es mayor en municipios como Benito Juárez, Solidaridad y Othón P. Blanco.
Actualmente, el Banco de Alimentos de Cáritas recolecta más de 200 toneladas de alimentos con la ayuda de aliados, pero se enfrenta al reto de contar con más vehículos y capacidad de refrigeración para llegar a más personas. Como parte de sus esfuerzos para recaudar alimentos, participan en la Quinta Carrera con Causa, donde la cuota de inscripción es la donación de dos kilos de frijol y dos kilos de arroz
