Durante el Gobierno de Alfredo del Mazo Maza, el servicio de alimentos en cárceles del Estado de México estuvo a cargo de tres empresas, una de las cuales, La Cosmopolitana, S.A. de C.V., ha sido acusada de monopolizar los comedores mediante adjudicación directa desde 2019. A pesar de las denuncias, este año se renovaron los contratos con las empresas existentes para evitar interrupciones en los servicios, según informó el Secretario de Seguridad del Edomex, Andrés Andrade Téllez.
La Cosmopolitana, con un contrato millonario en 2023 por alimentos en cárceles mexiquenses, ha sido objeto de múltiples sanciones previas por casos de alimentos contaminados. En 2019, obtuvo más del 75% de los contratos en los primeros meses de la administración actual, destacando su dominio en la entrega de alimentos en diversos sectores gubernamentales, según datos de Compranet y solicitudes de información.

La empresa del Grupo Kosmos, propiedad de la familia Landsmanas, también ha sido señalada por controlar el monopolio de comedores estatales mediante adjudicación directa, obteniendo contratos para diversos sectores, incluyendo cárceles, pacientes del IMSS, y hasta el Centro de Sanciones Administrativas y de Integración Sociales capitalino.
El testimonio de Eugenia, madre de un interno en el Penal de Santiaguito, revela las condiciones lamentables de los alimentos en cárceles mexiquenses, donde se han reportado casos de carne en mal estado y alimentos de baja calidad. A pesar del gasto millonario en el servicio de alimentación, las quejas de familiares y datos de la Secretaría de Seguridad del Estado de México evidencian problemas recurrentes de salud entre los reclusos.

