Playa del Carmen destaca como atractivo polo de inversión en la FITUR de Madrid, al consolidar una estrategia internacional que combina turismo comunitario, desarrollo económico sostenible y atracción de inversiones con alto impacto social y ambiental, alineada con la visión de la presidenta municipal Estefanía Mercado.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), uno de los encuentros más relevantes del sector turístico a nivel global, el municipio reafirmó su competitividad como destino clave en Quintana Roo, presentando avances concretos que fortalecen su proyección ante mercados europeos.
Previo al arranque oficial de la FITUR, programado para este miércoles 21 de enero, el secretario de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, sostuvo una intensa agenda de trabajo con actores estratégicos de Europa, enfocada en la promoción gastronómica, la innovación turística y la sostenibilidad, con el objetivo de posicionar productos y servicios hechos en Playa del Carmen en nuevos mercados internacionales.
Como parte de estas actividades, se realizaron entrevistas y reuniones con promotores de la gastronomía europea, entre ellas un encuentro con Tania Fernández, organizadora de una reconocida feria gastronómica internacional, con quien se exploraron oportunidades para llevar productos locales de Playa del Carmen a circuitos comerciales en Europa.
Asimismo, se sostuvo una reunión con Arturo Hurtado, representante de la Escuela Española de Cata, institución especializada en la formación de sommeliers y experiencias gastronómicas. De este acercamiento surgió la propuesta de realizar una cena de maridaje en España con productos gastronómicos de Playa del Carmen, dirigida a potenciales importadores, como una estrategia para abrir nuevos canales de comercialización.
Durante la agenda con medios de comunicación internacionales, se presentaron los avances de las nuevas rutas turísticas comunitarias, que materializan la política impulsada por la presidenta municipal Estefanía Mercado para diversificar la oferta turística, fortalecer la economía local y distribuir de manera más equitativa los beneficios del turismo.
En este contexto, se dio a conocer la Ruta de la Miel y la Selva, un proyecto de turismo comunitario que beneficiará directamente a las comunidades rurales de El Mezcalito, Vida y Esperanza y Santa Cecilia, mediante la promoción de la apicultura tradicional maya y la visibilización de productores locales de miel, agricultura y ganadería.
Esta ruta impactará positivamente a una población estimada de entre 300 y 400 habitantes y se perfila como un producto turístico con alto potencial de consolidación, tomando como referencia experiencias internacionales con precios de entre 100 y 150 dólares por persona, generando ingresos directos para comunidades históricamente excluidas de la cadena de valor turística.
En materia de inversión, el Gobierno Municipal anunció reuniones estratégicas con las empresas Sarplac y MacroCarbón, orientadas al aprovechamiento del sargazo, con la visión de transformar este desafío ambiental en una oportunidad económica y social para Playa del Carmen.
De igual forma, se estableció un acercamiento con Grupo Cobra para avanzar en una propuesta de inversión destinada a la instalación de una planta solar en el municipio, fortaleciendo la transición hacia energías limpias y sostenibles.
El Gobierno de Playa del Carmen, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, reiteró su compromiso de impulsar proyectos que fortalezcan la proveeduría local, el sector hotelero y los servicios vinculados a la experiencia turística, consolidando al municipio como un destino innovador, sostenible y atractivo para la inversión nacional e internacional.
