En Quintana Roo, el sector turístico del Caribe mexicano ha experimentado un aumento del 4.7% en la contratación de trabajadores durante el tercer trimestre de 2023. Sin embargo, a pesar de este crecimiento, la preferencia de los empleados se inclina hacia el ramo restaurantero y los servicios náuticos en lugar de las grandes cadenas hoteleras.
Durante el periodo de julio-septiembre pasado, la Secretaría de Turismo Federal informa que se sumaron 3 mil 281 trabajadores a la industria turística, marcando uno de los incrementos más notables desde mediados de 2022, cuando se había concretado la recuperación de empleos perdidos por la pandemia del Covid-19.
A pesar de estos datos positivos, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres continúa enfrentando un déficit de personal cercano al 18%, lo que ha llevado a realizar campañas de reclutamiento en otros estados.
Según Azael Ventura Pérez, representante de la Unión de Trabajadores Turísticos Riviera Maya, los empleados muestran una clara preferencia por el sector restaurantero debido a salarios más atractivos y la posibilidad de recibir propinas significativas, aspecto limitado en los hoteles de formato todo incluido. Ventura Pérez destaca la necesidad de modificar el modelo actual, incrementar los sueldos y mejorar las condiciones laborales para atraer y retener a los trabajadores en la industria hotelera.
