Bien dicen por ahí que cuando la perra es brava hasta a los de casa muerde, y la tradicional forma de recibir a los visitantes en Chetumal ha tenido que modificarse para adaptarse a las necesidades de los visitantes y sus gustos para que el turismo siga fluyendo en esta zona del estado de Quintana Roo. Chetumal guarda un gran sitial en el rescate del territorio mexicano cuando Othón Pompeyo Blanco encabezó las negociaciones para fijar los límites de la zona sur del país.
El Vicealmirante Othón Pompeyo Blanco Núñez de Cáceres, a quien se le considera el fundador de la actual capital de Quintana Roo, Chetumal, que anteriormente llevaba el nombre de Payo Obispo en honor a Payo Enríquez de Rivera, Obispo de Guatemala y Virrey de Nueva España, nombre que se conservó desde 1898 hasta el año de 1937, en que recibió su denominación actual, siendo hasta ahora la Capital del Estado y uno de los once municipios en que se divide Quintana Roo.
La Presidenta Municipal, Yensunny Idalia Martínez Hernández ha sido una pieza fundamental para reconvertir a la capital quintanarroense en un lugar turístico, y hasta ahora son por lo menos treinta y cinco hoteles que han adoptado la estrategia del todo incluido, por lo que los visitantes podrán degustar no tan solo de los alimentos, sino también de las bebidas y las atracciones turísticas que tienen incluidas.
El plus que se ofrece a los visitantes es que tanto en Chetumal y Xul-Há, pueden comer tanto en los restaurantes de los lugares en que se hospedan, como en cualquiera de los restaurantes y agencias de actividades afiliadas, y esta es una circunstancia que seguramente podrá generar un atractivo más para intensificar las visitas a la diversidad de lugares que rodean a la Capital de Quintana Roo.
Soy un constante asiduo a la zona de Calderitas, porque me resulta muy cómodo subirme a mi motocicleta Harley 1600 y visitar la diversidad de restaurantes que existen en la zona y que tienen por costumbre recibir con una sonrisa a los paseantes chetumaleños, y a los visitantes de otros lugares. Por cierto, se come excelentemente, y los precios no son elevados, por lo que vale la pena degustar junto a la Laguna las delicias culinarias de sus afamadas cocineras.
Reactivar la actividad turística en Chetumal es una tarea en la que todos nos tenemos que involucrar, y que mejor que hacerlo dándole al viajero una sonrisa cuando de orientarlo se trata, y más con las delicias culinarias que se encuentran en la Capital de Quintana Roo, y los lugares aledaños a ese maravilloso sistema lagunar que detenta esta zona del país. Ni que decir de la zona arqueológica de Oxtankah a menos de quince minutos de Chetumal, La Laguna Milagros en Huay Pix, también está a solo quince minutos de Chetumal, y a diez minutos de la frontera con Belice. No me queda más que decir: venga a Chetumal, se va a sorprender de su naturaleza. Al tiempo.
